Resep Nasi Bakar Cumi Asin

38 views

Selamat datang kembali di foodreview.biz. Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep ajib yaitu resep nasi bakar cumi asin. Dimana makanan ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Tentu saja untuk membuatnya dibutuhkan bahan-bahan pilihan. Yuk ikuti langkah cara membuat resep nasi bakar cumi asin.

Resep Nasi Bakar Cumi Asin

BAHAN-BAHAN RESEP NASI BAKAR CUMI ASIN

  • 1 piring nasi putih
  • 6 buah cabe rawit merah (bisa di skip)
  • secukupnya daun pisang

bahan isi :

  • 150 gram cumi asin, seduh air panas, diamkan sekitar 15 menit, tiriskan
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabe merah keriting, iris serong
  • 3 buah cabe rawit merah, iris serong
  • 1/4 buah tomat, potong"
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

CARA MEMBUAT RESEP NASI BAKAR CUMI ASIN

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukan bumbu iris, dan tumis hingga harum dan layu
  2. Setelah bumbu harum, lalu masukan cumi asin, aduk rata kembali dan masak hingga cumi setengah kering
  3. Setelah cumi setengah kering, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk kembali dan masak hingga hingga bumbu meresap.. selanjutnya cek rasa jika sudah pas, angkat
  4. Proses selanjutnya, siapkan daun pisang lalu kemudian letakan nasi di bagian tengah dan ratakan hingga melebar, kemudian tambahkan tumis cumi secukupnya dan cabe rawit di bagian tengah nasi
  5. Lalu gulung perlahan daun pisang, hingga semua bagian tertutup rata dan sematkan kedua ujungnya dengan tusuk lidi
  6. Selanjutnya siapkan alat pembakar sate, lalu bakar nasi dengan api kecil hingga kedua sisi bagian nya daun pisang nya kering
  7. Jika kedua sisi bagiannya sudah kering seperti ini, lalu angkat dan segera sajikan hangat dengan tambahan sambal terasi, tumis kacang panjang, dan tumis kulit melinjo (lihat resep melinjo teri pedas)

Baca Juga : Resep Cumi Bakar Teflon Menggoda

Demikianlah cara mudah membuat resep nasi bakar cumi asin, dengan bahan-bahan khusus untuk mempermudah Anda dalam membuatnya.

Tags: #Resep Cumi Bakar #resep cumi lezat #resep cumi spesial

Leave a reply "Resep Nasi Bakar Cumi Asin"

Author: 
    author