Resep Cumi Telur Asin

34 views

Resep Cumi Telur Asin – Mengkonsumsi makanan dengan bahan pokok cumi seakan menjadi trend tersendiri bagi masyarakat kota. Disamping cara memasaknya yang mudah, kandungan gizi yang dikandung oleh cumi pun terbilang besar. Dalam hal ini, bunda bisa memasak resep cumi anti mainstream agar cita rasa yang dihasilkan benar-benar berbeda dari masakan orang lain.

Nah bagi bunda yang tertarik untuk mencoba memasak resep cumi telur asin, langsung saja yuk bunda siapkan bahan-bahannya dan langsung kita memasak!

Reep Cumi

Resep Cumi Telur Asin Super Lezat

Bahan-bahan Resep Cumi Telur Asin

156 gram cumi besar
1 buah telur asin
1 buah telur
100 gram tepung terigu
secukupnya royco rasa ayam
2 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay
secukupnya bawang daun
secukupnya air
secukupnya minyak (untuk menumis)
1/2 jeruk lemon (untuk merendam cumi)
secukupnya garam (untuk merendam cumi)

Langkah-langkah Membuat Resep Cumi Telur Asin

  1. Cuci bersih cumi kemudian potong berbentuk cincin. Rendam dalam perasan air lemon dan garam, diamkan kurang lebih 60 menit.
  2. Sambil menunggu cumi direndam, iris bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang.
  3. Pisahkan kuning telur dan putih telur, haluskan masing-masing perbagian.
  4. Campurkan terigu dan royco, lalu masukkan cumi ke dalam telur. Campur dengan terigu satu persatu.
  5. Panaskan minyak dan goreng cumi sampai warnanya berubah menjadi keemasan. Lalu angkat.
  6. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum.
  7. Masukkan kuning telur dan air aduk sampai mendidih.
  8. Masukkan putih telur dan cumi yang sudah di goreng aduk rata.
  9. Setelah teraduk rata, tambahkan daun bawang sampai matang, sajikan selagi hangat.

Baca Juga : Resep Tumis Cumi Cabai Hijau Ala Anak Kost

Nah itulah cara membuat Resep Cumi Telur Asin yang bisa bunda coba. Bagaimana bunda, cukup gampang kan? Sajian cumi di atas sangat cocok bunda sajikan dalam menu sarapan atau makan malam. Selain itu, untuk bekal anak atau suami kala keluar rumah pun bukan masalah. Selamat memasak bunda

Tags: #Cumi Telur Asin #Resep Cumi

Leave a reply "Resep Cumi Telur Asin"

Author: 
    author