Resep Cumi Saus Padang Pedas Mantab

35 views

Resep Cumi Saus Padang Pedas Mantab – Halo bunda, lagi ingin memasak makanan yang pedas-pedas ya? Memasak makanan pedas dalam hal ini bukanlah pedasnya saja yang didapat, namun juga harus memiliki kandungan gizi dan protein yang dibutuhkan oleh tubuh. Dan salah satu menu makanan yang memiliki kedua hal tersebut ialah Resep Cumi Saus Padang Pedas Mantab.

Nah bagi bunda yang ingin belajar memasak resep cumi ini, langsun saja yuk bunda siapkan bahan-bahannya dan kita mulai memasak.

Resep Cumi

Resep Cumi Saus Padang Pedas Mantab

Bahan-bahan Resep Cumi Saus Padang Pedas Mantab

Cumi, potong-potong, buang hitamnya
Jeruk nipis

Bahan saus :

Bawang bombay 2 siung (1 siung dihaluskan, sisanya diiris)
6 Bawang merah
5 Bawang putih
Cabai sesuai selera
Saos sambal
Saos tiram
Garam
Merica

Langkah-langkah Membuat Resep Cumi Saus Padang Pedas Mantab

  1. Cuci bersih cumi kemudian buang tinta hitamnya dan marinade dengan garam dan jeruk nipis.
  2. Haluskan bawang Bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabe.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan saus tiram, saus sambal, garam dan lada. Masak sampai saus matang dan jangan lupa cicipi sampai rasanya pas.
  4. Setelah rasanya sudah pas, masukan cumi. Aduk hingga cumi tercampur rata dengan saus. Dalam step ini tidak perlu dicampur air, karena cumi akan mengeluarkan air nantinya. Masak cumi hingga matang, sebelum angkat masukan irisan bawang bombay dan cabai rawit.
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan. Hidangkan selagi hangat.

Baca Juga : Resep Cumi Tumis Hitam

Itulah tadi informasi lengkap mengenai Resep Cumi Saus Padang Pedas Mantab yang bisa bunda buat. Bagaimana bunda, sangat lezat kan? Sajian pedas yang satu ini sangat cocok disajikan untuk makan malam ataupun makan siang bersama keluarga. Selamat memasak bunda

Tags: #Cumi Saus Padang #Resep Cumi

Leave a reply "Resep Cumi Saus Padang Pedas Mantab"

Author: 
    author