Resep Cumi Bakar Kecap

53 views

Selamat datang kembali di foodreview.biz. Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep ajib yaitu resep cumi bakar kecap. Dimana makanan ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Tentu saja untuk membuatnya dibutuhkan bahan-bahan pilihan. Yuk ikuti langkah cara membuat resep cumi bakar kecap.

Resep Cumi Bakar Kecap

BAHAN-BAHAN RESEP CUMI BAKAR KECAP

  • 500 grm cumi
  • 100 ml susu cair
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saos tiram

bumbu halus:

  • 2 siung bwg pth
  • 3 siung bwg mrh
  • 3 bj cabe merah keriting
  • taburan:
  • 2 bj bawang merah iris tipis
  • 2 lbr daun jeruk purut rajang halus
  • secukupnya garam
  • 1 sdm mentega untuk menumis

CARA MEMBUAT RESEP CUMI BAKAR KECAP

  1. Bersihkan cumi, buang kulit, tulang dan tintanya
  2. Cuci, dan kerat jangan sampai putus
  3. Rendam dalam susu cair hangat 15 menit
  4. Siapkan bumbu dan haluskan
  5. Tumis bumbu dengan mentega sampai harum, masukkan kecap manis, saos tiram dan garam cek rasa. Sisihkan
  6. Tiriskan cumi, panggang di teflon stgh masak, olesi bumbu. Panggang sekali lagi dan olesi dengan sisa bumbu.
  7. Jangan terlalu lama memanggang cumi karena akan membuat daging cumi menyusut dan alot. Asal sudah pucat merata tanda cumi sdh matang.
  8. Sajikan selagi hangat dengan taburan irisan bawang merah dan daun jeruk purut
  9. Siap disantap

Baca Juga : Resep Cumi Bakar Madu Spesial

Demikianlah cara mudah membuat resep cumi bakar kecap, dengan bahan-bahan khusus untuk mempermudah Anda dalam membuatnya.

Tags: #Resep Cumi Bakar #resep cumi lezat #resep cumi spesial

Leave a reply "Resep Cumi Bakar Kecap"

Author: 
    author