Resep Cumi Bakar Asam Jawa

30 views

Selamat datang kembali di foodreview.biz. Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep ajib yaitu resep cumi bakar asam jawa. Dimana makanan ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Tentu saja untuk membuatnya dibutuhkan bahan-bahan pilihan. Yuk ikuti langkah cara membuat resep cumi bakar asam jawa.

Resep Cumi Bakar Asam Jawa

BAHAN-BAHAN RESEP CUMI BAKAR ASAM JAWA

  • 250 gr cumi segar
  • 1 sdt perasan jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 3 buah kemiri
  • 2 sdm air asam jawa
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula pasir

CARA MEMBUAT RESEP CUMI BAKAR ASAM JAWA

  1. Cuci bersih cumi, buang tintanya lalu rendam dalam air jeruk nipis dan bubuhi garam secukupnya. Biarkan 15 menit lalu cuci bersih kembali. Pisahkan kepala dan badan cumi, masukan kepala cumi ke dalam badan cumi, semat dengan tusuk gigi. Sisihkan
  2. Ulek bumbu, bawang putih, bawang merah dan kemiri sampai halus, lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum, masukan cumi masak hingga matang, tidak perlu ditambah air karena cumi akan mengeluarkan air. Masak sampai air menyusut. Lalu beri garam, gula dan kecap secukupnya. Kecap dimasukan terakhir.
  3. Siapkan panggangan, oles mentega sedikit, tusuk cumi di tusuk sate, panggang dengan sesekali dioles mentega dan kecap. Panggang sebentar. Sajikan

Baca Juga : Resep Cumi Bakar Kecap

Demikianlah cara mudah membuat resep cumi bakar asam jawa, dengan bahan-bahan khusus untuk mempermudah Anda dalam membuatnya.

Tags: #Resep Cumi Bakar #resep cumi lezat #resep cumi spesial

Leave a reply "Resep Cumi Bakar Asam Jawa"

Author: 
    author