Resep Cumi Asin Cabe Genjot

151 views

Selamat datang kembali di foodreview.biz. Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep ajib yaitu resep cumi asin cabe genjot. Dimana makanan ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Tentu saja untuk membuatnya dibutuhkan bahan-bahan pilihan. Yuk ikuti langkah cara membuat resep cumi asin cabe genjot.

Resep Cumi Asin Cabe Genjot

BAHAN-BAHAN RESEP CUMI ASIN CABE GENJOT

  • 1 ons cumi asin rendam sebentar lalu dicuci bersih
  • 5 siung bawang merah iris tipis
  • 5 siung bawang putih iris tipis
  • 5 buah cabe gendot iris tipis
  • 5 buah tomat hijau kecil potong sesuai selera, boleh diganti dengan 1 buah tomat merah besar
  • 5 lembar daun salam iris bagi 2-3 bagian
  • 5 lembar daun jeruk purut iris tipis
  • 1/2 buah jeruk nipis peras airnya saja (boleh diskip jika tak suka)
  • 1 sendok makan gula merah iris tipis
  • 1 sendok teh kecap (boleh diskip jika tidak suka terlalu manis)
  • 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • 1 iris jahe keprek
  • 1 iris lengkuas keprek

CARA MEMBUAT RESEP CUMI ASIN CABE GENJOT

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas hingga harum
  2. Masukkan cabe gendot, aduk rata setelah harum masukkan air jeruk nipis & cumi asin, gula merah aduk rata kembali hingga bumbu meresap
  3. Setelah bumbu meresap masukkan tomat, kecap,bumbu penyedap jika suka, aduk rata hingga bumbu meresap & terakhir koreksi rasa
  4. Matikan api sesudah matang & siap disantap

Baca Juga : Resep Tumis Cumi Basah Spesial

Demikianlah cara mudah membuat resep cumi asin cabe genjot, dengan bahan-bahan khusus untuk mempermudah Anda dalam membuatnya.

Tags: #resep cumi basah

Leave a reply "Resep Cumi Asin Cabe Genjot"

Author: 
    author