Permintaan terhadap buah dan sayur yang segar, tidak terlepas dari semakin sadarnya konsumen akan manfaat komoditi tersebut sebagai sumber aneka zat gizi –termasuk serat. Dalam perkembangannya –konsumen tidak lagi sekedar menuntut buah dan sayur yang segar, tetapi juga aman bagi lingkungan. Klik disini untuk membaca lanjutannya.